リゾットや韓国風細まき、チャーハンにアレンジ！十六穀ごはんは、白米ごはんを扱うのと同じようにアレンジできます。
雑穀ならではのおいしさを活かしたオススメレシピを紹介します！
十六穀ごはん( 炊飯 ) お茶碗3杯
しば漬けみじん切り 大さじ4〜5
ねぎみじん切り 大さじ2
ごま油 大さじ2
しょうゆ 少々
十六穀ごはん( 炊飯 ) お茶碗2杯
玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
オリーブオイル 大さじ1
コンソメ 小さじ1
水 200ml
生クリーム 100ml
塩・こしょう 少々
アスパラガス 2本
十六穀ごはん( 炊飯 ) お茶碗2杯ぐらい
すし酢 大さじ3
焼きのり 2枚
塩・ごま油 各少々
三つ葉（茹で） 8本
フライパンにごま油をひき、ねぎを炒めます。
しば漬けを加えてしんなりしたら、ごはんを加えて炒め合わせます。
味を確認してから醤油で味を調整します。
お好みで野菜をそえます。
アスパラガスは斜めに細切りして塩ゆでし、ざるにあげておきます。
フライパンにオリーブオイルをいれ、玉ねぎを炒めます。
コンソメと水を加え、さらに生クリームを加えます。
ごはんとアスパラを加えてひと煮立ちし、塩こしょうで味をととのえます。
お好みでミニトマトを添えます。
焼きのりは2等分して巻きすにのせごま油をひき、塩をふります。
ごはん1/2膳くらいをのせて広げ巻きます。
残りを巻き、食べやすい大きさに切ります。
お好みで三つ葉を巻いて結びます。
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